Утка в клюкве

В последнее время, стало нравится мясо птицы. Не знаю с чем это связано, но я не привык отказывать себе в чревоугодии, поэтому и пытаюсь экспериментировать для получения новых вкусов. А утка просто благодатный экземпляр для всяких испытаний. Ах, ну да и не совсем утка, а только филе и не совсем в клюкве - но обо всем по порядку.

Топор Husqvarna Hatchet

С недавнего времени, в поле зрения моих увлечений попали  также и топоры. Уж не знаю, как так сложилось, но факт остается фактом. Первой ласточкой, в моём арсенале, стал топор шведской фирмы Husqvarna, с неказистым названием модели "Hatchet", что в переводе, как вы уже догадались, означает топор :) Вот такое масло масляное, то есть топор топорный - хотя как показывает практика, данные топоры являются отличными инструментами и смело берут лидерство в соотношении цена/качество.

Скандинавская похлёбка

Маленький Олави бежал домой, сломя голову. Шутка ли, в его садке трепыхалась впервые попавшаяся  на крючок большущая форель. Радости 12-летнего мальчугана не было предела, руки до сих пор дрожали, помня о нелегкой борьбе при вываживании, адреналин в крови помогал не замечать огромные сугробы и перескакивать их с неведомой легкостью, а эндорфины дали положительный заряд на весь последующий день. Олави спешил домой, похвастаться родителям своим первым уловом и уже фантазировал, что же такое вкусненькое приготовит его мама.

Перепела Online

Спой-ка с нами перепелка-перепелочка
Раз иголка, два иголка - будет елочка!
Раз дощечка, два дощечка - будет лесенка!
Раз словечко, два словечко - будет песенка!

Гуляя, а вернее закупаясь на очередную неделю продуктами питания, мой маленький сын напевал эту, всем известную песенку. И наверное он это делал совсем не зря. Так как проезжая мимо мясного отдела, мой взгляд остановился на этих невзрачных  птичках. А что? подумал я - "Это идея". И взяв в охапку сына, перепелов и продуктовую корзину, помчался за остальными ингредиентами уже вырисовывающегося в моём воспаленном мозге, как мне казалось, опупительного рецепта из серии "пальчики оближешь"! :)

Стальная Грань IX

Уже ставшая традицией "Стальная Грань" под порядковым номером 9 и в этот раз порадовала своих посетителей. Под крышей Торгово-Промышленной Палаты Украины собрались, кузнецы и мастера, которые волшебным способом вдыхают жизнь в свои изобретения, любители клинковых изделий, что охают и ахают от блеска булата и дамаска, да и просто любители поглазеть на магию стальной красоты, на клинковое оружие, на стальные грани!
Краткий фотоочет об этом знаменательном событии находиться под катом!